ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)風
作り方
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1
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[たれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで50秒位加熱する。
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2
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②…①に、みじん切りにした白ねぎと、白ごまを入れて混ぜる。
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3
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豚こま切れ肉を、5cm位の大きさになるようにまとめる。
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4
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、3の豚肉の両面に薄く片栗粉をまぶして平らにして入れ、ふたをして焼く。
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5
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豚肉の色が変わってきたらひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。
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6
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5をお皿に盛り付け、2のたれをかける。
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☆2016.10.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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