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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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【リメイク】カレー揚げ餃子
残ったカレーを使って作る、揚げ餃子のレシピです。
材料: 余ったカレー、餃子の皮、油(揚げ用)
【使いきり・リメイク】まるごと南瓜ドリア
残ったごはんとシチューを使って作る、南瓜のドリアです。
材料: 南瓜、ごはん、シチュー、チーズ
【リメイク】お米と抹茶のババロアケーキ
残ったごはんを使って作る、抹茶のババロアケーキです。
材料: A ごはん、B ごはん、C ホワイトチョコ、C 生クリーム、C 抹茶、牛乳、粉ゼラチ
...
【使いきり】まるごとフルーツケーキ
オレンジの皮を器にして作る、フルーツケーキのレシピです。
材料: オレンジ、砂糖、ホットケーキミックス、豆乳、卵、ブルーベリー、A 生クリーム、A 砂
...
【リメイク】残ったそうめんで小籠包!!
残ったそうめんを使って皮の生地に混ぜて作る、小籠包のレシピです。
材料: A 鶏がらスープの素、A 粉ゼラチン、A 湯、そうめん(茹で)、強力粉、砂糖、塩、ね
...
【使いきり】まるごと南瓜プリン
南瓜をまるごと使って作る、プリンのレシピです。
材料: 栗坊南瓜、砂糖、生クリーム、牛乳、卵
【リメイク】カレー入りいももち
残ったカレーを使って作る、いももちのレシピです。
材料: カレー、じゃがいも、とけるチーズ、片栗粉、牛乳、バター、塩、こしょう
【リメイク】みそ汁で作るスープスパゲティ
残ったみそ汁を使って作る、スープスパゲティのレシピです。
材料: みそ汁、牛乳、塩、こしょう、スパゲティ
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