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ひらめき母さん
のキッチン
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お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどく
...
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。
そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。
でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。
さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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表だけフライ
表だけにパン粉をつけてトースターで焼きました。 裏はただの焼き魚です。
材料: アブラカレイ、卵、マジックソルト、パン粉
野菜干しました。
一度に食べきれないのでおひさまの力を借ります!
材料: 人参、キャベツ、椎茸
しらたきでパスタ気分
夫のリクエストでダイエットメニュー
材料: しらたき、サケフレーク、たらこ、マヨネーズ、三つ葉
えびのぷりふわすーぷ
えびがぷりっと、卵がふわっと、おかわりしたくなるスープです。
材料: 冷凍むき海老、卵、塩、片栗粉、上湯のもと
ごちそうっぽいチキン胸肉チン
安いチキン胸肉と、野菜をタッパーでチンしてひっくり返せばごちそうっぽくなりますよ!
材料: チキン胸肉、玉ねぎ、人参、片栗粉、塩胡椒、卵、付け合わせ野菜
フラワーパン
100円ショップのグッズで かわいいパンにしましょう!
材料: サンドイッチ用パン、バター、シャム、カラー粉糖、スプレーチョコ、アラザンなど飾り用の
...
赤魚のポン酢煮
簡単魚料理。若いママたちにおすすめです。
材料: 赤魚、酒、ポン酢、玉ねぎ、人参、付け合わせ野菜
超簡単野菜どっさりキムチ鍋
味付けはめんつゆとキムチのみ。 野菜も半分煮て半分は生のまま投入!季節の変わり目なの
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材料: しゃぶしゃぶ用豚肉、もやし、人参、キャベツ、キムチ、めんつゆ
おらいがいのばっけみそ
おらいがい(うちの)ばっけ(ふきのとう)みそ
材料: ばっけ、さとう、みりん、みそ、鰹節
ワカメ、豆腐、鶏肉を炒めてみて!
油は使わずヘルシーに。旬のワカメをたっぷりたべられます。
材料: 鶏肉、豆腐、ワカメ、塩胡椒、片栗粉、創味上湯、酒、白ごま
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