夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

アーカイブ

ガラムマサラ・ザンギ。

北海道の鶏の唐揚げザンギにガラムマサラをかけただけの我が家の定番。お試し下さ〜い。
材料: ザンギ(鶏の唐揚げ)、ガラムマサラ

愛情溢れルー・カレー。

溢れたのではなく、溢れさせたのです。愛情のover flowカレーを是非に。
材料: ご自宅の自慢のカレー、水溶き片栗粉、クミンシード、コリアンダーシード、すりおろし生姜 ...

エゾシカレー。

焼いたエゾシカをカレーに合わせました。マリネを焼いた柔らかいお肉を楽しんで下さい。
材料: エゾシカ5㎝大位の切り身、マリネ液(オリーブオイル、クレイジーソルト、クローブ)、玉 ...