夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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ネーブルオレンジのカットの方法。

ネーブルオレンジの簡単な切り方。
材料: ネーブルオレンジ

簡単、長いもソテー。

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
材料: 長芋、オリーブオイル、塩、胡椒、ドライパセリ、昆布茶、飾り用パセリ

簡単、大人のカボチャサラダ。

簡単に簡単に、でも妥協しない、大人テイスト。
材料: カボチャ、玉ねぎ(小)、ストリングチーズ(代用可)、ヨーグルト、マヨネーズ、胡椒、ラ ...

簡単人参シリシリ。

人参とツナ缶と出汁で3分以内。
材料: 人参(中位の大きさ)、ツナ缶(何でも良い)、白だし、ブラックペッパー

簡単、鯛のあら汁。

鯛のあらとネギだけ。出汁の効いた鯛のお顔のスープ!
材料: 鯛のあら、お湯、酒、昆布茶、塩、わけぎ

ほっけのバターソテー。

活きの良い生のほっけに限らず、白身魚はバターソテーにして食べたい。
材料: 生ほっけ半身、オリーブオイル、クレイジーソルト、バター

ヒト手間、カップワンタン麺。

美味しくなる、カップワンタン麺へのこだわり。お試しください。
材料: 激めん、お湯、シュレッドチーズ

大人のおにぎらず、わさび海苔納豆。

ひきわりとわさびの効いた岩海苔のマリアージュ。焼酎ロックが合うかもね。
材料: ひきわり納豆、海苔、ごはん、わさびのり