簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと ...

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野菜とうずら卵のトマトクリームグラタン

これだけで栄養がバランスよく摂れるメニュー。 野菜嫌いのお子様をもつ方、ぜひお試し ...
材料: マカロニ、玉ねぎ、コーン、ベーコン、バター、小麦粉、Aトマトベースの野菜ジュース(無 ...

コック・オー・ヴァン

骨付き鶏の赤ワイン煮込み。 少し手間はかかりますが、作業自体は簡単。 ワインのコクた ...
材料: 骨付き鶏(もも)のぶつ切り、鶏もも肉、A赤ワイン、Aローリエ、A玉ねぎ、A人参、Aに ...

セロリとミックス豆のピクルス

セロリをバクバク食べられる、酸っぱすぎないピクルスです。
材料: セロリ、ミックス豆、しめじ、A酢、A砂糖、A塩、オリーブオイル

油だとばれない!?秘密のパウンドケーキ。

粗熱がとれた時点で美味しくいただけ、次の日も固くなりません。 食感は、しっとり・ ...
材料: 卵(M)、きび砂糖、はちみつ、塩、サラダオイル、A薄力粉、Aベーキングパウダー、B白 ...