離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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【学校給食】山菜のみそ汁
新潟市立葛塚小学校の学校給食で提供されたレシピです☆6月は新之助米給食♪
材料：
わらび水煮、姫たけのこ、じゃがいも、えのきたけ、さやえんどう、油揚げ、煮干し粉、みそ
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とうもろこしと枝豆のミートローフ
新潟自慢の夏野菜を使ったミートローフ！
お子様にもおすすめの一品です。
材料：
合いびき肉、ゆで枝豆（豆の部分）、とうもろこし（粒の部分）、なす、オリーブオイル、玉
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キャベツのレモンマリネで簡単ピザトースト
キャベツのレモンマリネを使った朝ごはんにぴったりの簡単ピザトーストです♪市販のピザソ
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材料：
食パン(6枚切り)、ケチャップ、にんにくチューブ、ピザ用とろけるチーズ、キャベツのレ
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具だくさん炒り豆腐
春といえば”たけのこ”♪
それから”新ごぼう”も出始める頃ですね！
今回は野菜をたっ
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材料：
木綿豆腐、たけのこ、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、万能ねぎ、干ししいたけ、ちくわ、ごま油
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春キャベツのカレースープ
毎月19日は「食育の日」
甘くておいしい春キャベツで野菜たっぷりカレースープ♪
材料：
春キャベツ、玉ねぎ、トマト、ソーセージ、油、水、コンソメ、カレー粉、クミン、おろしに
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