新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、 ...

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レンチン!ピーマンと舞茸のカレーきんぴら

レンジでとっても簡単に副菜1品の出来上がり! カレー粉やゴマの香味で塩分控えめに♫
材料: ピーマン、舞茸、ツナ、■カレー粉、■砂糖、■しょうゆ、■酒、■みりん、■ごま油、白い ...

豚肉のらっきょうソース

甘酸っぱいソースが豚肉によく合います!!
材料: 豚ロース肉、らっきょう甘酢漬け、砂糖、酒、濃口しょうゆ、サラダ油、キャベツ

白菜のにんにくみそ煮

にんにく風味でご飯がすすむ! 家にある野菜で簡単にできる、あと1品足りない時のお役立 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜、にんじん、しいたけ、にんにく、小ねぎ、★ 酒、★ 味噌 ...

<健康レシピ>さば缶とひじきピザトースト

忙しい朝でも缶詰を使うことで、簡単にしっかり栄養補給ができます!
材料: 食パン(6枚切り)、トマトケチャップ、さば水煮缶詰、ゆでひじき、いりごま、スライスチ ...

ご飯がすすむサツマイモ&大根炒め煮

今が旬の大根・ほくほくのいもジェンヌを使用したレシピです!
材料: いもジェンヌ、大根、大根の葉、ベーコン、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、水、ご ...

オープンサンド

色どりきれいなオープンサンドです!
材料: ロールパン、レタス、きゅうり、トマト、卵、砂糖、マヨネーズ、ボイルエビ、枝豆、めんつ ...