離乳食や学校給食、食生活改善推進員メロンの会が考案したおいしいレシピを紹介します。ぜひご家庭で...
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＜健康レシピ＞厚揚げと温野菜のガドガド
厚揚げとピーナッツソースの相性抜群！いつもの野菜も味付けで変化を♪
材料：
厚揚げ、人参(中)、キャベツ、にら、Aピーナッツバター、Aウスターソース、Aレモン果
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梨のハンバーグ
梨とハンバーグの意外な組み合わせ！
優しい甘みがアクセントになって、塩分控えめでも美
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材料：
合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、梨、塩コショウ、ナツメグ、サラダ油、梨、しょうゆ、酒、
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もち麦入りきのこご飯～秋葉区～
食物繊維を豊富に含み、糖質の吸収を抑えるスーパー食材！新潟市秋葉区産のもち麦を美味し
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材料：
米、もち麦、お好みのきのこ、にんじん、ごぼう、Ａ塩、Ａ濃い口しょうゆ、Ａ酒、Ａだし汁
里芋のもち麦入りそぼろあんかけ～秋葉区～
食物繊維を豊富に含み、糖質の吸収を抑えるスーパー食材！新潟市秋葉区産のもち麦を美味し
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材料：
里芋、にんじん、小松菜、だし汁、鶏ひき肉、ゆでもち麦、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ塩、片栗
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もち麦入りカレー～秋葉区～
食物繊維を豊富に含み、糖質の吸収を抑えるスーパー食材！新潟市秋葉区産のもち麦を美味し
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材料：
市販のカレールー、豚肉（牛肉、鶏肉などお好みで）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、もち
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もち麦入り煮込みハンバーグ～秋葉区～
食物繊維を豊富に含み、糖質の吸収を抑えるスーパー食材！新潟市秋葉区産のもち麦を美味し
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材料：
豚ひき肉、ゆでもち麦、卵、玉ねぎ、パン粉、塩、コショウ、A ケチャップ、A とんかつ
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