千葉県君津市の公式キッチンです。
温暖な気候と豊かな水に恵まれた君津市では、米・鶏卵・苺・小糸...
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＜健康レシピ＞里芋の彩りごまみそ煮
練りごまのコクでおいしい！
普段の煮物に一工夫でいつもと違ったお味はいかがですか？
材料：
里芋、にんじん、ブロッコリー、まいたけ、かつおだし汁（顆粒だしでも可）、練りゴマ(白
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【学校給食】粕汁
新潟市立桃山小学校で提供された新潟の郷土料理『粕汁』！寒い冬にぴったりの食べてほっこ
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材料：
木綿豆腐、油揚げ、大根、にんじん、ごぼう、つきこんにゃく、ねぎ、にら、だし汁、しょう
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＜健康レシピ＞チキンソテーりんごソース
鶏肉がオシャレに変身！
りんごとマスタードの酸味、バターの風味でちょいしお（少ない塩
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材料：
鶏むね肉、☆下味用 しょうゆ、☆下味用 こしょう、米粉(小麦粉でも可)、バター、りん
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男爵いもとベーコンのケークサレ
甘くない塩味のおかずケーキ「ケークサレ」にじゃがいもをたっぷり入れることで、じゃがい
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材料：
じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、卵、オリーブオイル、牛乳、塩こしょう、薄力粉、ベーキン
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お手軽☆お好み焼き風クレープ
お好み焼きが食べたい時、お好み焼きソースがちょっと余っている時に、お手軽に作れるレシ
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材料：
卵、豚バラ肉、キャベツ、こねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり
