鹿児島県産若どり ディアボラ風
今年の年末は、「かごしま地鶏」を使った西洋料理を作ってみてはいかがでしょう(^^♪
材料：
鹿児島県産若鳥モモ肉、じゃがいも、赤ワイン、ウィスターソース、塩コショウ、唐辛子
鹿児島黒牛バラ肉のアスパラ巻き
「第11回全国和牛能力共進会」において、総合優勝を成し遂げた「鹿児島島黒牛」の簡単レ
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材料：
鹿児島黒牛（スライス）、アスパラガス、白髪葱、サラダ油(炒め用)、塩、かつおだし、濃
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ゴーヤーの肉詰め
ほろ苦さが美味しいゴーヤー(^^♪
鹿児島では県内全域で生産されている定番の夏野菜で
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材料：
ゴーヤー、豚ひき肉（茶美豚）、玉ねぎ、トマト、たまご（全卵）、さつまいもでんぷん、塩
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