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ふわふわツルムラサキのお焼き
ツルムラサキにオクラに長芋。ネバネバ食材でふわふわのお焼きです。
材料: ツルムラサキ、オクラ、長芋、小麦粉、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素、油
鶏肉と白瓜の味噌炒め(減塩レシピ)
甘辛味でご飯に合います。おつまみにも!
材料: 鶏もも肉、白瓜、赤パプリカ、しめじ、酒、片栗粉、油、★減塩味噌、★コチュジャン、★み
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鮭のカレームニエル(減塩レシピ)
味付けは麺つゆで。カレー粉と合いますよ!
材料: 鮭、カレー粉、小麦粉、バター、オリーブオイル、減塩麺つゆ
そら豆のマヨサラダ
そら豆のサラダも案外美味しいです!
材料: そら豆、しめじ、マカロニ、リンゴ酢、マヨネーズ、マスタード
厚揚げケチャップ味(減塩レシピ)
ケチャップに少しだけ味を足しています。全て減塩調味料で作ってます。
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、アスパラガス、★減塩ケチャップ、★減塩醤油、★酒、★酢、★みりん、★
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ぶりの酒粕漬け(減塩レシピ)
前日に漬け込んでおけば、朝は焼くだけ!
材料: ぶりの切り身、酒粕、酒、減塩味噌、減塩醤油、すりおろし生姜、油
春キャベツとカニカマ、みょうがのナムル風
キャベツをサッと茹でて和えるだけ!10分レシピです!
材料: 春キャベツ、みょうが、カニカマ、ゴマ油、創味シャンタン(粉末)、すりゴマ
ささみとほうれん草の梅和え(減塩レシピ)
さっぱりヘルシーです。ダイエットにどうぞ!
材料: ささみ、ほうれん草、みょうが、梅干し、減塩醤油、みりん
春キャベツとパクチーの中華あえ
あと一品欲しい時に!
材料: 春キャベツ、パクチー、★醤油、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★すりおろし生姜
減塩牛すじ煮込み
少ない調味料ですが、出汁を効かせてじっくり煮込みます。
材料: 牛すじ、大根、こんにゃく、出汁パック、酒、みりん、減塩醤油、減塩味噌、生姜
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