「はら食っち~な ふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち(方言でおな ...

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冬野菜のボリューム満点!サラダちらし寿司

色鮮やかな野菜と果物のさっぱりご飯! 雪に見たてた真っ白ドレッシングをかけて召し上が ...
材料: ご飯(炊きたて・硬めに炊いたもの)、寿司酢、オリーブオイル、さつまいも、かぶ、ごぼう ...

うまい!辛い!福島うま辛鍋

煎った白ごまとアーモンドが香る味噌ベースのだしに、香辛料が効いた肉みその辛みが後引く ...
材料: 豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、酒、ごま油、テンメンジャン、トウバンジャン、豚バラ肉ス ...

箸休めにぴったり♪白菜のさっぱり甘酢漬け

冬はお鍋などで白菜を使う機会が多いですが、箸休めにもう一品追加したい時にオススメな簡 ...
材料: 白菜(白い部分)、塩、りんご酢、砂糖、鷹の爪(輪切り)