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北海道
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北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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おかずの定番　ふっくらさばの味噌煮

さばは「青魚の王様」と言われるほど栄養価が高いすぐれものです。
材料： さば（筒切り）、おろし生姜、だしの素、水、味噌、醤油、砂糖

チーズとろ～り　秋刀魚とトマトの重ね焼き

旬の秋刀魚を使った簡単レシピです♪
材料： さんま（三枚おろし）、塩、こしょう、トマト、シュレッドチーズ、トマトケチャップ、パセ ...

鮭のキャベツ巻き　しょうが風味ソース

旬の鮭を使った一品です。
材料： 鮭、塩、酒、しょうが、片栗粉、人参、キャベツ、顆粒だし、牛乳、しょうが汁、めんつゆ、 ...

鮭と大根のクリーミーグラタン

今晩のおかずにいかが♪
材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、大根、ブロッコリー、しめじ、バター、薄力粉、牛乳、ゴーダ ...

鶏チリマヨ玉子サンド

海老が苦手な方には「鶏チリ」がおすすめです♪
材料： 水菜、玉ねぎ、鶏むね肉、パン、片栗粉、卵、マヨネーズ、ケチャップ、豆板醤、水、片栗粉

ミニトマトと水菜とイカのサラダ

彩りがきれいなサラダです。
材料： 水菜、ミニトマト、冷凍イカ、塩、ウスターソース、酢

和風パンキッシュ

いつもとはひと味違った和風のキッシュです！
材料： ほうれん草、玉ねぎ、食パン、豚バラ肉、しいたけ、にんにくチューブ、めんつゆ、バター、 ...

残ったタコミートでほうれん草の重ね焼き

「水菜とタコミートのポケットサンド」の残ったタコミートを使ってリメイク♪
材料： ほうれん草、ミニトマト、とろけるチーズ、タコミート

水菜とタコミートのポケットサンド

水菜が足りないときは、「追い水菜」をしても○！
材料： 水菜、食パン、豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、ソース、カレー粉、塩、こしょう

ほうれん草の衣で海老天

赤い海老とほうれん草の緑のコントラストが美しい一品です！
材料： ほうれん草、水、海老、小麦粉、卵、冷水、揚げ油
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