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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(
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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡
でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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豚肉の海苔チー巻きステーキ
大葉と海苔チー香る、おつまみステーキ
材料: 豚薄切り肉、塩胡椒、ネギ、スライスチーズ、大葉、海苔、片栗粉、白ワイン
なんちゃって北京ダック♪
鶏皮とトルティーヤで北京ダック風
材料: 鶏皮肉、■ハチミツ、■紹興酒、■醤油、トルティーヤ、きゅうり、ネギ、甜緬醤
牛フィレのロッシーニ風♡
牛フィレ肉に、フォアグラソテー、フォンドボーにマゼラ酒とトリュフで仏の美食家ロッシー
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材料: 牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフ、シーズニングスパイス、フォンドボー、赤玉ワイン、ス
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ジンギスカンdeチャプチェ♪
焼肉用のラム肉のタレとコチュジャンが合うんです^^
材料: ジンギスカン用ラム肉、ゴボウ、人参、椎茸、はるさめ、ピーマン、パプリカ、■酒、■みり
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ゆずぽんde薬味たっぷり牛しゃぶうどん♪
めんつゆが無くても大丈夫! サッパリ頂く欲張りうどん♪
材料: 冷凍うどん、牛バラ肉、大根、カイワレ、ミョウガ、大葉、小ネギ、柚子皮、ゆずぽん
焼き豚のあったかいサラダうどん
添付のタレと市販のゴマダレでお手軽サラダうどん
材料: 冷凍稲庭うどん、焼き豚、きゅうり、ネギ、焼き豚のタレ、金ごま、ラー油
春菊とカリカリベーコンのサラダ
春菊の生食=ベーコンオイル+パルメザン♪
材料: 春菊、ベーコン、胡椒、パルメザンチーズ
✿私の豚汁✿
鰹ダシは夏の疲れを取る上に満腹感も増進するらしく。。具沢山で大満足♪
材料: 豚小間、里芋、ジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、大根、玉ねぎ、ネギ、お揚げ、コンニャク、
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中華丼一个完美的私人!
私的にパーフェクトな秋の中華丼♡
材料: 豚肉、紹興酒、片栗粉、エビ、イカ、白菜、人参、椎茸、たけのこ水煮、ヤングコーン、うず
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チーズとん平デミグラがけ☆
一度お試しあれ^^ トローリコク旨よん♪
材料: 卵、豚バラ、スライスチーズ、バター、塩胡椒、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ
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