料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの( ...

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豚肉の海苔チー巻きステーキ

大葉と海苔チー香る、おつまみステーキ
材料: 豚薄切り肉、塩胡椒、ネギ、スライスチーズ、大葉、海苔、片栗粉、白ワイン

なんちゃって北京ダック♪

鶏皮とトルティーヤで北京ダック風
材料: 鶏皮肉、■ハチミツ、■紹興酒、■醤油、トルティーヤ、きゅうり、ネギ、甜緬醤

牛フィレのロッシーニ風♡

牛フィレ肉に、フォアグラソテー、フォンドボーにマゼラ酒とトリュフで仏の美食家ロッシー ...
材料: 牛フィレ肉、フォアグラ、トリュフ、シーズニングスパイス、フォンドボー、赤玉ワイン、ス ...

ジンギスカンdeチャプチェ♪

焼肉用のラム肉のタレとコチュジャンが合うんです^^
材料: ジンギスカン用ラム肉、ゴボウ、人参、椎茸、はるさめ、ピーマン、パプリカ、■酒、■みり ...

ゆずぽんde薬味たっぷり牛しゃぶうどん♪

めんつゆが無くても大丈夫! サッパリ頂く欲張りうどん♪
材料: 冷凍うどん、牛バラ肉、大根、カイワレ、ミョウガ、大葉、小ネギ、柚子皮、ゆずぽん

焼き豚のあったかいサラダうどん

添付のタレと市販のゴマダレでお手軽サラダうどん
材料: 冷凍稲庭うどん、焼き豚、きゅうり、ネギ、焼き豚のタレ、金ごま、ラー油

春菊とカリカリベーコンのサラダ

春菊の生食=ベーコンオイル+パルメザン♪
材料: 春菊、ベーコン、胡椒、パルメザンチーズ

✿私の豚汁✿

鰹ダシは夏の疲れを取る上に満腹感も増進するらしく。。具沢山で大満足♪
材料: 豚小間、里芋、ジャガイモ、ゴボウ、ニンジン、大根、玉ねぎ、ネギ、お揚げ、コンニャク、 ...

中華丼一个完美的私人!

私的にパーフェクトな秋の中華丼♡
材料: 豚肉、紹興酒、片栗粉、エビ、イカ、白菜、人参、椎茸、たけのこ水煮、ヤングコーン、うず ...

チーズとん平デミグラがけ☆

一度お試しあれ^^ トローリコク旨よん♪
材料: 卵、豚バラ、スライスチーズ、バター、塩胡椒、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ