元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と ...

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スパムとザワークラウトのホットサンド

スパムとチェダーチーズにザワークラウトを入れてたホットサンドイッチ。チーズがトロリと ...
材料: バター、パン(低糖質10枚切り)か国産小麦のパン、チェダーチーズ、ザワークラウト、S ...

クリームチーズサーモンプロテインブレッド

プロテインブレッドにクリームチーズとスモークサーモン、茹で卵を添えてタンパク質たっぷ ...
材料: 茹で卵、スナップえんどう、ミニトマト、柿、いちご、プロテインブレッド、クリームチーズ ...

プロテインブレッドのラピュタパンで高蛋白

有機全粒粉ライブレッドに卵をのせたら、一枚で高タンパク質摂取可能。半熟の黄身をつけた ...
材料: ビオ プロテイン ブロート、卵、マヨネーズ、ぬちまーす塩、胡椒、スナップえんどう、ミ ...

安倍川餅(きな粉餅)

きな粉たっぷりかけて、アツアツのきな粉餅。 きな粉は体に良いので、たっぷりかけて、冬 ...
材料: お餅、きな粉、ラカントS(砂糖)

鶏レバーの赤ワインソース煮

赤ワインとウスターソースで臭みもなく,食べやすいレバー。レバー苦手も食べられます。毎 ...
材料: 鶏レバー、赤ワイン、ウスターソース、ベイリーフ、ピンク胡椒,黒コショウ、ラカント(砂 ...

ゆず風味のべったら漬け

簡単にできて、美味しいべったら漬け。 あっというまに大根を消費してしまいます。 水分 ...
材料: 大根、ゆずの皮、酢、塩、ラカントS、三温糖、大きめのジップロック

かれいの煮付け

ほっこり懐かしい,おふくろの味。 母と一緒に煮たかれいの煮つけです。
材料: かれい(なめたがれい)、しょうが、酒、みりん、醤油、昆布だし、水、ラカントS かハチ ...

低糖質(ロカボ)のきゅうりのキューちゃん

自家製ならでは。みりんをラカントSに変えて,糖質を抑えたキューちゃん。
材料: きゅうり、しょうゆ、米酢、ラカントS、しょうが、ぬちまーす塩

冷しゃぶサラダ

牛しゃぶと野菜たっぷりのお食事サラダ。お肉増量すれば,無理なく糖質を押さえられます。 ...
材料: トマト、いんげん、卵、ブロッコリー、レタス、牛肉しゃぶしゃぶ用、クルミ、ビーツ酢漬け ...

酢味噌味の野菜の蒸し物

野菜を油で炒めず蒸し煮にしました。温野菜で、野菜をたっぷりとります。酢味噌味にすれば ...
材料: キャベツ、パプリカ、ニンジン、しいたけ、ピーマン、水、ねこぶだし、牛肉切り落とし、味 ...