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食材２つ＊なすと鶏もも肉の旨味噌炒め＊
こんがり焼いた鶏肉＆やわらかで素朴な風味のナスに、こっくり濃厚な味噌ダレがよく合いま
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材料：
鶏もも肉（炒め物や煮物用に切られているものを使用）、なす、味噌（だし入りでないもの）
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＊ブロッコリーとベーコンのカレー炒め＊
ブロッコリーによくなじんだピリ旨カレー味と、ベーコンの塩気がご飯に合う★食材２つ＆下
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材料：
ブロッコリー、ベーコン、コンソメ（顆粒）、カレー粉、オリーブオイル（サラダ油でも可）
旨みベーコンで主役＊舞茸の簡単麺つゆ炒め
香り高い舞茸と旨みのベーコン。優しい麺つゆの味付で、二つの風味を味わいます♪おかずに
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材料：
まいたけ、ベーコン、きざみ小ねぎ（なくてもOK・お好みで♪）、サラダ油、麺つゆ（２倍
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じゅわり甘辛＊ピーマンと油揚げのきんぴら
炒めることでクタッと柔らかくなるピーマンに、甘辛さをたっぷり含んだ優しい油揚げ＊食材
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材料：
ピーマン、油揚げ、醤油、料理酒、みりん、砂糖、ごま油、七味唐辛子（なくても可）
＊材料４つ＊豚バラとにんじんの麺つゆ炒め
麺つゆで簡単に味決まる＊コクと旨味が強く食べ応え抜群な豚バラを使った、ご飯進む甘辛お
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材料：
にんじん、豚バラ肉(薄切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、塩こしょう
優しい甘み＊さつま揚げとこんにゃくの煮物
出汁の風味が染みたこんにゃくに、お魚の旨味があと引くさつま揚げ。優しい甘辛さにほっこ
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材料：
さつま揚げ、こんにゃく、醤油、和風だし顆粒(鰹または昆布)、料理酒、みりん、砂糖、水
作り置きに美味しい＊厚揚げと昆布の煮物＊
じゅわり味染みの厚揚と歯応えが楽しめる昆布＊優しく甘辛い和食です。油分控えめで冷めて
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材料：
厚揚げ、刻み昆布（乾燥）、醤油、和風だし顆粒（昆布だしがおすすめです♪）、料理酒、み
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