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帆立とほうれん草とシメジのグラタン

白ワインによく合います! パーティで好評でした。
材料: 帆立、白ワイン、しめじ、ほうれん草、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、パン粉 ...
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クレソンとカマンベールのサラダ

とても簡単なのに見た目がおしゃれで、ワインによく合います。
材料: クレソン、カマンベールチーズ、胡桃、シャンペンビネガー、粒マスタード、エキストラバー ...