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椎茸丼
椎茸はコレステロールを下げる効果があり、高血圧や癌の予防にもなるのでお勧めです。★b
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材料：
ごま油(炒め用)、玉ねぎ(大)、生椎茸(半分に切る)、水、たまり醤油、酒、甜菜糖また
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ベジタリアンサンラータン (酸辣湯)
ベジタリアンバージョンのサンラータン (小麦粉不使用) です。寒い日には体が温まりま
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材料：
ごま油、人参(千切り)、竹の子(千切り)、椎茸(千切り)、水、野菜スープの素、米酢、
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青梗菜ときのこの中華炒め
平日の夜にぴったりの、低カロリー、低グリセミック指数の簡単なおかずです。
材料：
たまり醤油、オイスターソース(小麦粉無使用のもの)またはたまり醤油、酒または紹興酒、
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