2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中 ...

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グリーンアスパラのホイル焼き

ホイルで包んで焼くとアスパラの甘い香りが漂い、甘みとともなアスパラを堪能できます。
材料: グリーンアスパラ、かつおぶし、麺つゆ(2倍濃縮)

電子レンジで豚肩ロースかたまりの生姜蒸し

豚肩ロースのブロックに塩とおろし生姜をすり込んで電子レンジの低温で加熱。やわやわのお ...
材料: 豚肩ロースブロック、塩、おろし生姜

フレッシュベビーコーンの素焼

道の駅で見つけたベビーコーン。皮のまま火であぶれば甘みをそのままに楽しめます。
材料: ベビーベビーコーン(フレッシュ)、バター、塩