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菜の花とランチョンミートの焼きうどん
菜の花とランチョンミートで焼きうどん。菜の花の甘みとほろ苦さがランチョンミートともよ
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材料:
菜の花、ランチョンミート、椎茸、胡椒、冷凍うどん、とんかつソース
ミックスビーンズとソーセージのトマト煮
缶詰のミックスビーンズにソーセージの旨みが絡み合い、トマトの酸味とコンソメの旨味でま
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材料:
ミックスビーンズ、ソーセージ、玉ねぎ、トマト缶、塩、オリーブオイル、コンソメ顆粒、粗
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白菜とハムのクリーム煮
とろ〜りやわやわに煮えた白菜の甘みとハムの旨みをホワイトソースで包み込みます。
材料:
白菜、ハム(ブロック)、バター(炒め用)、バター(ホワイトソース用)、小麦粉、牛乳、
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麻婆カリフラワー
豆腐の代わりにカリフラワーで麻婆。カリフラワーの歯ざわりと旨みを甜麺醤の甘みと豆板醤
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材料:
カリフラワー、豚ミンチ、長ネギ、ニンニク、生姜、ごま油、甜麺醤、豆板醤、オイスターソ
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豚肩ロース肉でハンバーグ・トマト煮込み
ミンチではなくしゃぶしゃぶ用肉を使って肉肉しさも楽しめるハンバーグ。トマト缶で煮込ん
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材料:
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、卵、塩、胡椒(練り込み用)、オリーブオイル、パン粉
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