まま蔵のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中 ...

長芋の卵とじ

長芋のサクサク感をふんわり卵が包み込みます。

材料：卵、長芋、刻みネギ、薄口しょうゆ、バター

かたまりの豚肉に酒粕と白みその旨味が絡みつき、肉の旨味を引き立ててくれます。

材料：豚肩ロースかたまり、酒粕、生姜千切り、白味噌、みりん、かつおダシ（顆粒）、水

塩昆布を加えてかき混ぜるだけで、長芋の旨味が堪能できます。

材料：長芋、塩昆布

アンチョビのような香りを放つ酒盗。バターで香りを出してオムレツにしてみました。

材料：卵、酒盗、刻みネギ、バター

酒粕＆白味噌の旨味が白菜の甘味に加わり、ソーセージの旨味も加わります。

材料：白菜、ソーセージ、人参、酒粕、白味噌、みりん、かつおだし(顆粒)、水

酒盗の旨味とマヨネーズのコクがジャガイモの甘みを引き立てます。酒盗がアンチョビみたい ...

材料：ジャガイモ、酒盗、マヨネーズ、パセリ（乾燥）

淡白な真鱈のタラコに白味噌の甘味とマヨネーズのコクをプラスすると豊かな旨味に変身しま ...

材料：生タラコ(真鱈)、白みそ、マヨネーズ、生姜、刻みネギ

素のジャガイモに酒盗の香りとコクがパンチを与えます。白ワインにも日本酒にもよく合いま ...

材料：ジャガイモ、酒盗、こしょう、刻みネギ、オリーブオイル

肉の旨味に酒粕のコク・白みその甘味が加わり、大人の味わいのハンバーグになります。

材料：合い挽きミンチ、玉ねぎ、酒粕、パン粉、卵、塩、こしょう、白みそ、オリーブオイル、とん ...

お土産にいただいた酒盗の残りが冷蔵庫に眠っていた。マヨネーズ合わせると、アンチョビの ...

材料：里芋、酒盗、マヨネーズ、刻みネギ

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