2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中 ...

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小松菜と京揚げの煮浸し・カレー風味

いつもの小松菜にちょっとカレー粉をプラス。カレーの風味とスパイシーな香りで塩分カット ...
材料: 小松菜、京揚げ、麺つゆ(2倍濃縮)、水、和風だしの素、カレーパウダー

永谷園のお茶漬け海苔で明太子茶漬け

ピリッと辛い明太子の風味のお茶漬け。飲んだ後にもってこいです。
材料: ご飯、明太子、永谷園のお茶漬け海苔、お茶

簡単・豚バラとニラ&もやしのサッと炒め

時間のない時にも手早く一品。材料はニラともやしと豚バラ肉だけ。シャキシャキもやし&ニ ...
材料: 豚バラ肉、ニラ、もやし、塩、コショウ

簡単・スイートコーンたっぷりカレーうどん

スイートコーンの甘みが堪能できるカレーうどん。スイートコーンの甘みに野菜の甘みが加わ ...
材料: スイートコーン、冷凍うどん、豚バラ肉、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、塩、コショウ、水

簡単・鶏もも肉と玉ねぎのカレーうどん

鶏もも肉とありあわせの野菜でカレーうどん。冷凍うどんがあればお好みの具材で簡単です。
材料: 冷凍うどん、鶏もも肉、サラダ油、玉ねぎ、アスパラガス、水、麺つゆ(2倍濃縮)、カレー ...

鶏肉と梅干のお好み焼き・ポン酢でサッパリ

鶏もも肉でガッツリ&梅干しの酸味であっさりのお好み焼き。ポン酢とたっぷりのかつお節の ...
材料: 小麦粉、長芋、鶏もも肉、塩、サラダ油、キャベツ、梅干、卵、昆布だし(顆粒)、ポン酢、 ...

コラーゲンたっぷり・豚軟骨の味噌煮込み

プルプルに煮えた豚軟骨とやわやわになった身の部分が同時に味わえます。コラーゲンたっぷ ...
材料: 豚軟骨、生姜、酒、味醂、醤油、味噌、砂糖、水、鷹の爪、練りカラシ

鶏もも肉のお好み焼き

鶏もも肉でガッツリ&あっさりとしたお好み焼き。長芋、キャベツ、卵多めでふんわり&しっ ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉、キャベツ、長芋、塩、昆布だし(顆粒)、卵、サラダ油、お好み焼きソー ...

サッポロ一番みそラーメン・豚の角煮乗せ

野菜たっぷりの味噌ラーメンに2切れだけ残っていた豚の角煮を焼豚の代わりにトッピング。
材料: サッポロ一番味噌ラーメン、豚の角煮、キャベツ、ピーマン、ニンジン、サラダ油、水

サバ缶で和風ブルスケッタ

パリッと&しっとりもっちりのバゲットにサバ缶の旨みが染み込んで、おやつにもお酒の友に ...
材料: バゲット、サバ缶(水煮)、エクストラバージンオイル、マヨネーズ、刻みネギ