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お酒の後の〆に～胡椒飯”火消し飯”～
黒コショウのお茶漬けです☆
優しい味でありながら黒コショウがピリッとシメて、美味しい
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材料：
米、黒コショウ、☆水、☆鶏がらスープの素、☆本ダシ（カツオの顆粒だし）、☆鶏油（チー
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オートミールdeヘルシーな冷や汁
オートミールをごはん代わりにすることを思い付きました☆
冷や汁の王道レシピを、簡略化
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材料：
Aオートミール(粒タイプ)、A水、木綿豆腐、きゅうり(薄切り)、みそ、B白すりゴマ、
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おうちde本格！ビーフシチュー
おうちで、本格的なビーフシチューを☆
ありふれた材料でルウを手作りします(＾＾)
材料：
牛すね肉(シチュー用、大きめ一口大に切る)、A玉ネギ(薄切り)、Aジャガイモ(皮を剥
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【医師推奨レシピ】お鍋なしで＃簡単みそ汁
毎朝、忙しい朝も、お湯を注ぐだけ！
鉄分・タンパク質の補給に☆
みそ汁を簡略化し、ス
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材料：
☆味噌、☆かつお節、☆あおさorカットワカメ、☆昆布茶(粉末)、☆みょうが(みじん切
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ふんわり かき玉汁
食卓を豪華に飾ってくれる”かき玉汁”◆
穴あきお玉さえあれば、簡単に家庭で作れちゃい
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材料：
溶き卵、だし汁、水溶き片栗粉、☆塩、☆醤油、☆料理酒、薬味(万能ネギ・みょうが・三つ
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シンデレラの冷製かぼちゃスープ＠
甘くて美味しいのに、砂糖を一切使っていない、体にやさしいスープです（＾０＾）
２０１
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材料：
かぼちゃ（皮を剥いた後）、玉ネギのスライス、バター、冷たい牛乳、スープ、☆塩、☆コシ
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冷た～い！ほうれん草の田舎風スープ
ほうれん草の臭みとかが全く無いので（＾＾）
ほうれん草嫌いな人でもおいしくいただけま
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材料：
ほうれん草、玉ネギ、ご飯、バター、生クリーム、塩、コショウ、水、コンソメ、プチトマト
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