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チーズINライスコロッケ
ケチャップライス消費&お弁当用に☆ ケチャップライスで作る変わり種のコロッケです(^ ...
材料: ケチャップライス(冷凍食品or余り物でOK!)、ピザ用チーズ、☆天ぷら粉、☆冷水、☆ ...
絶品!さばの味噌煮
さばの臭みを無くして、サッパリと仕上げる方法です。(^^)v 写真は麦味噌を使って ...
材料: さば(切り身)、お湯、日本酒、☆長ネギ(5cm幅に切る)、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆生 ...
地中海式#野菜たっぷり筑前煮
地中海料理第四十九弾! 日本人に身近な筑前煮をアレンジしました♪ 簡単で健康にも良い ...
材料: 鶏もも肉(皮をフォークでつつき、一口大に切る)、絹さや(スジを取り除く)、里いも(皮 ...
本格派!豚の角煮
ずっと前に、試行錯誤して完成させていましたが、忘れていてw、久しぶりに作ったので、紹 ...
材料: 豚バラブロック(皮面を下にして5cm幅に切る)、長ネギの葉の部分(適当に切る)、☆生 ...
地中海式#白身魚の香草ホイル焼き
地中海料理第三十一弾! 魚の香草焼きをホイル焼きにしみました♪ 簡単で健康にも良いの ...
材料: 白身魚(タラやサケなど)、ヨーグルト、オリーブオイル、☆ニンジン(千切り)、☆玉ネギ ...
地中海式#ぶりの照り焼き
地中海料理第三十六弾! 魚のムニエルの調理法を取り入れました。 簡単で健康にも良いの ...
材料: ぶり(切り身)、オリーブオイル、薄力粉、☆醤油、☆みりん、☆日本酒、☆砂糖、ヨーグル ...
地中海式#白身魚のムニエル
地中海料理第四弾! 白身魚に、ちょっとひと手間@ 健康にも良いので、是非試してみて下 ...
材料: 白身魚(タラやスズキなど)、ヨーグルト、☆トマト(食べやすく切る)、☆しめじ(食べや ...
地中海式#白身魚のポワレ
地中海料理第一弾! フランス料理の定番の魚のポワレです♪ 簡単で、健康にも良いので、 ...
材料: 白身魚(タイやタラなど)、ヨーグルト、オリーブオイル、白ワイン、塩、コショウ
地中海式#新じゃがのスパイス炒め
地中海料理第四十八弾! 旬の新じゃがを皮ごと使ってみました♪ 簡単で健康にも良いので ...
材料: 新じゃがいも、◎粒マスタード、◎鷹の爪、オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆白ワインビネ ...
地中海式#新じゃがとタコの炒め物
地中海料理第三十二弾! 旬の新じゃがを皮ごと使ってみました♪ 簡単で健康にも良いので ...
材料: 新じゃがいも、◎にんにく(みじん切り)、◎鷹の爪(種抜き、輪切り)、オリーブオイル、 ...
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