疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能 ...

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大根と豚の角煮

時短でできる、お手軽な角煮です。午前中に作っておけば、夕方には大根にも、めっちゃ味が ...
材料: 豚バラかたまり肉、大根、生姜(千切り)、水、醤油、みりん、酒、塩、顆粒だしの素、ゆで ...

ガパオライス

バジルの香りが食欲をそそる、人気のタイ料理。材料をシンプルにして作りやすくしてみまし ...
材料: 鶏ひき肉(もも肉)、赤パプリカ、玉ねぎ(粗みじん切り)、生姜(千切り)、赤唐辛子(小 ...

かぼちゃとベーコンのクリームグラタン

かぼちゃが苦手な子どもも大人も、これならクリーミーで、ベーコンのうま味がマッチして、 ...
材料: かぼちゃ、ベーコン(できれば厚切り)、塩、胡椒、鶏がらスープの素、オレガノ等のスパイ ...

枝豆と茸と油揚げの炊き込みご飯

枝豆の美味しい季節にぜひ!という炊き込みご飯です。枝豆以外の材料はあるもので。
材料: 枝豆(量はお好みで)、米、油揚げ(短冊切り)、人参(細切り)、椎茸(他にお好みの茸) ...