疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能 ...

アーカイブ

1/1 ページ

鶏肉のフォー

さっとできる、手軽な作り方で。子どもの苦手なパクチーの代わりに、セリを入れてみました ...
材料: 鶏肉(もも肉)、水、フォー(乾麺)、鶏がらスープの素、ナンプラー、セリ(少量は生で使 ...

モツァレラチーズハンバーグ

とっても簡単な作り方で、しかも豆腐と豚ひき肉でヘルシー&経済的♪ とろっとしたチーズ ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、木綿豆腐、パン粉、塩、ナツメグ、胡椒(お好みで)、モ ...

茄子と豚肉のタイ風バジル炒め

茄子、玉ねぎ、豚肉という普通な食材を、ちょっとタイ風な味付けに。バジルを入れると、グ ...
材料: 豚肉(薄切りでも挽肉でも可)、茄子(乱切り)、玉ねぎ(薄切り)、鶏がらスープの素、赤 ...

豚バラ肉のふろふき大根

ふろふき大根に、コクを出すための豚バラ肉を加えて、子どもも喜ぶ味にしてみました。出汁 ...
材料: 豚バラ肉(薄切り)、大根、だし汁、塩

栗ご飯

栗の味を存分に楽しめる、秋の味覚。手軽に普通のお米だけで炊いてみました。黒ごまは絶対 ...
材料: 栗、米、塩、黒ごま