疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能 ...

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茹で鶏のねぎ塩だれ☆

万能なねぎ塩だれを作ってかけるだけ、ですが、抜群においしいの♪
材料: 鶏もも肉、ねぎ、ごま油、塩、胡椒

大山鶏の照焼き☆☆☆

大山鶏である必要は全くないのですがこれはとにかく絶品!照焼きってこんなに簡単なの?と ...
材料: 鶏もも肉(大山鶏がオススメ!)、醤油、みりん、砂糖

鶏手羽元のピリ辛グリル焼き

前の晩につけて、オーブンで焼くだけ!明日は忙しいという時にぴったりの食べ応えあるメニ ...
材料: 鶏手羽元、味噌、豆板醤

お手軽中華♪~麻婆茄子(マーボチェズ)~

これも中華の定番ですが、ひき肉×茄子という、最強の経済的な組み合わせで手軽な中華が完 ...
材料: 豚ひき肉、茄子、ねぎ(みじん切り)、豆板醤、鶏がらスープの素、甜麺醤・酒、醤油、水溶 ...

お手軽中華♪~回鍋肉(ホイコーロー)~

キャベツがたくさんある時にはこれ!ごはんがすすみます♪
材料: 豚肉(バラ肉薄切り)、キャベツ、ピーマンまたはスイートインゲン、豆板醤、甜麺醤・醤油 ...

お手軽中華♪~木須肉(ムースーロー)~

キクラゲがあったら是非試して!な、お手軽中華メニュー。経済的な材料でも、ごちそう感あ ...
材料: 豚肉、きくらげ、卵、人参、ネギ、タアサイ(チンゲン菜等でも可)、しょうが、にんにく、 ...