疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能 ...

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茄子と豚肉の生姜焼き

茄子は焼き色つくまでしっかり炒めるのがポイント!少し火を止めて蓋して蒸し焼きするくら ...
材料: 豚肉、茄子、生姜すりおろし、塩、★ 醤油、★みりん、水溶き片栗粉