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おせち〜のし鶏(松風焼き)
鶏ひき肉を練ってのばして焼くだけ。家にあるような食材で手軽に作れる作り方で。お祝いな
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材料：
鶏ももひき肉、溶き卵、小麦粉、醤油、みりん、砂糖、塩、生姜(すりおろし)、すりごま
おせち〜昆布巻き
本来は鰊や鮭を巻くのですが省略して、昆布をかんぴょうで巻いただけのお手軽昆布巻き。昆
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材料：
昆布、かんぴょう、A 酒、A 酢、B 砂糖、B みりん、B たまり醤油、B 醤油
