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ayapanda7
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。
きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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豚肉骨付きスペアリブのオーブン焼き
豚肉骨付きのスペアリブは、豪快にオーブン焼きがやっぱり美味しい。漬けて焼くだけだから
...
材料: 豚肉骨付きスペアリブ、玉ねぎすりおろし、はちみつ、醤油
セロリと人参のディルサラダ
さっぱりとした一品、ディルウィードを加えると香り豊かなサラダになります。
材料: セロリ、人参、ディルウィード、オリーブ油、塩
茄子のクミン炒め
茄子とクミンは相性抜群。クミンシードはあるととても便利なスパイスのひとつです。食感を
...
材料: 茄子、オリーブ油またはサラダ油、クミンシード、塩
ブロッコリーと舞茸の塩おかか炒め
おかか炒めはおつまみ感がアップして、お箸がすすみます。醤油ではなく塩&ごま油がポイン
...
材料: ブロッコリー、舞茸、人参 お好みで、ごま油、塩、かつお節
セロリの鶏がらナムル
セロリ一本が飽きずに食べられる一品です。“丸鶏がらスープ”は水に溶けるので和えるだけ
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材料: セロリ、ごま油、鶏がらスープの素、すりごま、塩 お好みで
豚バラと大根の中華煮込み
豚バラ大根をいつもと違う味つけでと、中華の煮込みにしてみました。こっくりとした、ごは
...
材料: 豚バラブロック、大根、ねぎ、生姜、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、甜麺醤
新ごぼうときゅうりのサラダ
新ごぼうをサラダにしようと思って、相性の良さそうなきゅうりと粒マスタードとマヨで和え
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材料: 新ごぼう、きゅうり、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブオイル、塩
れんこんの柚子胡椒炒め
れんこんと柚子胡椒という大好きなふたつを、かつお節で組合せてみました!おつまみにピッ
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材料: れんこん、柚子胡椒、塩、かつお節
鶏肉とネギの山椒煮
なんと、鶏肉とネギを調味料と水で煮るだけ!山椒がきいていて、くせになる味です♪
材料: 鶏肉(もも肉がオススメ)、長ネギ、水、みりん、薄口醤油、塩、粉山椒
小さなおかず〜里芋と豚肉のごまみそ煮♪
半端な里芋と豚肉で、小さなおかずを思いつきました。豚肉のコクで、里芋も子どもが食べや
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材料: 里芋、豚肉、すりごま(白)、みそ、だし汁、砂糖、塩
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