自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵 ...

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☆デミグラスソースのロールキャベツ

ごはんによくあうロールキャベツです。タネにご飯を入れるのがポイント
材料: 合い挽き肉、タマネギ、パン粉、ナツメグ、粗挽きこしょう、オールスパイス、塩、水、卵、 ...

☆ロールキャベツ(コンソメ味)

手作りベーコンがいい仕事をしてくれます。
材料: 合い挽き肉、タマネギ、ナツメグ、粗挽きこしょう、オールスパイス、塩、卵、水、パン粉、 ...