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たんぽぽママ
たんぽぽママ のキッチン
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自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵 ...

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☆さくさく春巻き

揚げたてをめしあがれ・・・
材料： 豚挽肉、干ししいたけ、たけのこ、白ネギ、ニンジン、冷凍えび、にんにく、しょうが、春雨 ...

ヨーグルトとブルーベリーのシフォンケーキ

ヨーグルトが冷蔵庫に眠っていたときにつくります。ちょっと酸味のきいたヘルシーなケーキ ...
材料： 卵黄、卵白、砂糖、ヨーグルト、サラダ油、薄力粉、ドライブルーベリー

サツマイモときび砂糖のシフォンケーキ

サツマイモときび砂糖がよくマッチしますよ。
材料： 卵黄、卵白、きび糖、水、サラダ油、薄力粉、サツマイモ、黒ごま

カリンの砂糖づけ

毎年この時期につくるんです。今年は庭のカリンが虫にやられて、お友達にいただきました。
材料： カリン、塩、砂糖

ホネまで食べちゃう秋刀魚

圧力鍋で炊けばホネまでおいしくいただきまーす
材料： 生さんま、酒、しょう油、みりん、砂糖、梅干し、千切りしょうが

ピーナッツバター

買ったバターとはひと味ちがうピーナツの味の濃いバターです。パンに良くあいます。
材料： 落花生、きび砂糖、バター