自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵 ...

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いちじくジャム

無花果の季節にはつくりたくなります。優しい甘さのジャムです。
材料: いちじく、グラニュー糖(てんさい糖)、レモン汁

イチジクのケーキ

イチジクの季節にはぜひつくってみてください
材料: バター(無塩)、きび砂糖、卵、アーモンドプードル、薄力粉、いちじく、☆グラニュー糖、 ...

中華粥

おなかの調子の悪いときや、ちょっと食べ過ぎた翌朝の朝食にもささっと食べられます
材料: 水、中華スープの素、ご飯、☆しょうが、☆白ネギ、☆いりごま、☆しょうゆ、☆ごま油