自宅の一室で『みどり文庫』というちいさな文庫を開設しています。重ね煮教室、天然酵 ...

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クッキーパン

クルミ入りがおすすめです。
材料: 国産強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、バター、★クッキー生地(2回分)、バ ...

紫芋ケーキ

イモがメインのきんつばのようなどっしりしたケーキです。
材料: 紫芋、バター、砂糖、小麦粉、卵

春巻きの具でピロシキ

春巻きの具があまったので思い立ってつくってみたら、これが美味でした!
材料: 春巻きの具

マロンパン

マロンクリームをジャムに変えたり、ピーナッバターにかえたりアレンジ自由自在
材料: 国産強力粉、ドライイースト、砂糖、スキムミルク、塩、卵とぬるま湯、バター、マロンクリ ...

ベーコンエピ

みんなが大好きなパンです
材料: 国産強力粉、塩、ドライイースト、ぬるま湯、モルトエキス(なければ砂糖)、バター、チー ...