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長芋のバター照り焼き

5分で出来る簡単・時短おかず。 バターのコクでうま味UPです。
材料: 長芋(1cm幅に切る)、バター、しょうゆ、砂糖、酒、みりん

長いもとしめじの塩昆布バター炒め

長いもと塩昆布の相性はばっちり!しめじもプラスしてバターでこくを出しました。 簡単・ ...
材料: 長いも(拍子木切り)、バター、しょうゆ、塩、しめじ、塩こんぶ、酒

自家製・酢豚の素

試作を繰り返してやっとこさ自分好みの酢豚の素ができました。甘酢あんとして使えます。
材料: 水溶き片栗粉、砂糖、酢、ケチャップ、醤油、中華だしの素、水

やみつきオニオンスライス

玉ねぎに塩昆布、かつおぶし、ごま油をプラスするだけ♪時短・簡単!あともう一品という時 ...
材料: 新玉ねぎ(または玉ねぎ)、ごま油、塩こんぶ、かつお節

干し芋

さつまいもを干すとびっくりするほど甘くなります♪パンケーキに混ぜて焼いても美味しいよ ...
材料: さつまいも

きゃべつとえびの塩焼きスパゲティ

オイスターソースでコクをだして、レモンを入れてさっぱりと。 塩焼きそば風味のスパゲテ ...
材料: スパゲティ、きゃべつ(ざく切り)、むきえび(半分に切る)、サラダ油、オイスターソース ...

MIXきのこのにんにくバターソテー

白ワインでうま味UP!の常備菜。 3日ほど日持ちするのでまとめて作っています。スープ ...
材料: きのこ色々(エリンギ、しいたけ、しめじ、えのきなど)、にんにく(みじん切り)、パセリ ...

焼きおにぎり

ごはんが余ったら焼きおにぎりにして冷凍保存。とっても便利です♪ フライパンにクッキン ...
材料: ご飯、万能だし醤油(レシピID : 1236017)、白ごま

【農家のレシピ】野菜のチヂミ

ニラとたまねぎとニンジンの野菜のチヂミ。小麦粉と片栗粉で生地を作ります。モチッとして ...
材料: ニラ、ニンジン、玉ねぎ、ごま油、小麦粉、片栗粉、卵、水、中華だしの素、塩、ポン酢、コ ...

MIXきのこの佃煮

色んなきのこを500g、合わせ調味料で煮ただけの一品。常備菜として大活躍です。
材料: きのこ(えのき、しめじ、しいたけ、エリンギなど)、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、和風顆 ...