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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ のキッチン
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味を ...

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ゴボウのマリネ風

ゴボウを簡単な方法で、マリネ風にしました。 作り置きにピッタリ♪
材料： ゴボウ、イタリアンドレッシング、水、酢

甘夏マーマレードジャム

母親から教わりました。
材料： 甘夏、砂糖、重曹、水

そばつゆ(ストレート)簡単な作り方。

旨味がタップリ♪。 減塩そばつゆです。 ざるそばつゆが、簡単に出来ます。 お湯で薄め ...
材料： 水、鰹節、昆布、醤油(減塩)、酒、みりん、砂糖

アーモンドフロランタン(チョココーヒー)

オーブントースターで簡単 只今、進化中。
材料： 食パン、マーガリン、アーモンドスライス、コーヒーフレッシュ、チョコレートスプレッド、 ...

簡単きのこ汁

木ノ子を簡単に沢山食べたくて作りました。
材料： きのこ、塩、ネギ、松茸のお吸い物、がんも、水

おかずポテトサラダ

コンビーフを使って作りました。
材料： じゃがいも、玉ねぎ、人参、卵、コンビーフ、マヨネーズ、米酢、塩、塩胡椒、ケチャップ、 ...

ナポリタン～決めては黒酢ドレッシング～

市販のドレッシングを使ったら、黒酢の加熱後の甘さが絶品♪
材料： スパゲッティー、水、ケチャップ、黒酢ドレッシング(または、和風ドレッシング)、ソース ...

牛スジの含め煮~おでん風~

おでんの牛スジや、お惣菜を使って、簡単なズポラ煮物です。
材料： 牛スジ(おでん)、きんぴらごぼう(缶詰)、切り干し大根、油揚げ、かんぴょう、卵、玉こ ...

お手軽冷製豚しゃぶ(タレも絶品♪。)

お肉の下処理と、タレで柔らか～い冷しゃぶ♪。
材料： 豚肉、水(しゃぶしゃぶするため)、ポン酢(おろしポン酢がオススメ♪。)、ごま油、白ゴ ...

スナップエンドウとコーンの和え物

自然に甘～い。 スナップエンドウとコーンの和え物。
材料： スナップエンドウ、コーン、ピーナッツ(粉末)、ポン酢、塩(茹で用)、水(茹で用)
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