北海道札幌市にある北海道医療センター(http://www.hosp.go.jp ...

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腎臓内科医考案<減塩>豚ニラもやし鍋

冬の季節には体があたたまる鍋が食べたくなりますね。減塩中の方も汁まで飲める、豚ニラも ...
材料: 豚バラ肉、ニラ、もやし、ごま油(炒め用)、醤油麹、無塩味噌、しょうが(すりおろし)、 ...

減塩!腎臓内科医考案しめじと豚肉の卵とじ

減塩したい、糖質抑えたい、尿酸高い方向けに考えたキノコ料理です。塩分、糖質、プリン体 ...
材料: ぶなしめじ、豚バラ肉、卵、にんにく(みじん切り)、しょうが(すりおろし)、本みりん、 ...