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腎臓内科医考案レンコンと牛肉の減塩炒め
レンコンのシャキシャキ感と牛肉のうまみを感じる炒めものです。1人前の塩分は0.85g
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材料:
蓮根(半月切り)、牛肉切り落とし、ごま油(炒め用)、醤油麹、ポン酢しょうゆ、みりん、
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腎臓内科医考案減塩マッシュルームパスタ
マッシュルームを使った減塩クリームパスタです。マッシュルームの香りと濃厚なクリームを
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材料:
乾燥パスタ、マッシュルーム、生クリーム(動物性)、豚ひき肉、無塩洋風だし、無塩バター
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