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腎臓内科医考案★減塩長芋ステーキ
腎臓病の方にやさしい塩分控えめの長芋ステーキです。塩分0.65gです。焼き加減でシャ
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材料：
長芋、無塩バター、醤油麹、日本酒、みりん、にんにく(チューブ)、七味、黒胡椒、花椒
腎臓内科医考案低カリウム減塩白菜サラダ
白菜のシャキシャキ感が楽しいサラダです。塩分は0.72g、カリウム270mg未満に抑
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材料：
白菜、かつおぶし、醤油麹、マヨネーズ、すりごま、牛乳、ラー油
