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いろいろキノコのピリ辛佃煮
毎日摂りたいきのこ類。鍋に入れて蒸し煮するだけの超簡単作り置きレシピ☆ちょっぴりピリ
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材料:
舞茸、椎茸、しめじ、えのきだけ、エリンギ、赤唐辛子、酒、醤油、すり胡麻
いろいろキノコとイカのバジル炒め
もぎたてのバジルの香り引き立つ☆イカとたっぷりキノコの炒め物です。アンチョビを加えて
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材料:
イカ(短冊切り)、舞茸、しめじ、エリンギなど、アンチョビ(みじん切り)、松の実(粗み
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七夕のテリーヌ
オクラのお星様にあおさ海苔ソースの天の川が可愛い☆大人の七夕テリーヌです。緑の野菜と
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材料:
オクラ(3mmの小口切り)、枝豆(塩茹で)、ブロッコリー(小房に分ける)、おかひじき
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アボカドと厚揚げのジューシー甘辛炒め煮
とろ〜りアボカドに甘辛味の厚揚げが絡んで絶品っ♡丼やうどんの具にもピッタリ☆
材料:
アボカド(さいの目)、厚揚げ(手でちぎる)、長ねぎ(斜め切り)、にんにく(みじん切り
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さつまいもと切り干し大根のレーズン煮
抗酸化作用に加え、鉄分豊富☆女性の強い味方=干しぶどうを使った切り干し大根の煮物です
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材料:
さつまいも(蒸し)、切り干し大根、干しぶどう、◆酒、◆醤油、◆蜂蜜、◆味醂、◆切り干
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ひじきがアクセント☆数の子のポテトサラダ
数の子のプチプチ食感とわさびマヨネーズのコラボが新鮮なポテトサラダです☆
材料:
数の子(塩抜き8h)、芽ひじき(昆布ダシor水で戻す)、じゃがいも(小)、万能ネギ(
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新玉葱の納豆おかか和え
あと一品欲しい時にこんなレシピはいかが?植物性発酵食品のキング「納豆」をプラスすると
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材料:
新玉葱(ごく薄くスライス)、ひきわり納豆、みょうが(斜めにスライス)、鰹節、醤油麹、
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