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和風のテリーヌ♔野菜のゼリー寄せ

あさりの出汁がきいた上品な一皿。前日に作り置きすれば、おもてなしにも便利。美しくて栄 ...
材料: あさり、カニカマ、いんげん(細め)、ヤングコーン、スウィートキャロット、オクラ、出し ...

りんごのローズオードブル♡飾りリンゴ

オートブルの添え物としても、デザートの飾りにしても、何にでも使える美しい飾りリンゴで ...
材料: 紅玉りんご、砂糖(三温糖)、シナモンパウダー、レモン汁

簡単!さっくり軽い自家製パイ生地の作り方

冷凍パイシートを買わなくても簡単に自家製パイ生地を!バターやマーガリンは少なめで軽い ...
材料: 強力粉(カメリア)、薄力粉、マーガリンorバター、冷水

ブレンダーで!簡単☆和風じゃがいもスープ

じゃがいもの濃厚な味わいを和風で楽しむポタージュ!なめらかでもったりとした食感が楽し ...
材料: じゃがいも(中)、豆乳(無調整)、水、和風だし(顆粒)、白だし、塩、胡桃

あさりの簡単 砂抜き&むき身【覚書】

あさりの砂抜きとむき身の簡単な方法! 覚書です。これでもう迷わない!!
材料: 水、塩

和食の基本。簡単!炊き込み☆あさりご飯

大根も一緒に炊き込んで、軽めのあさりご飯に!殻ごと炊けば、炊き込みも簡単。
材料: 米、あさり、大根、酒、しょうゆ、みりん、塩、しょうがの千切り(or チューブ)

ブレンダーで!簡単☆ブロッコリースープ

栄養豊富なブロッコリーは茎や葉の部分も、丸ごとスープにして美味しくいただきましょう! ...
材料: ブロッコリー、水、牛乳(豆乳でも)、コンソメキューブ、(飾り用)小房に分ける

ブレンダーで!簡単☆ほうれんそうスープ

濃厚なほうれんそうの味わいを♪ハンディブレンダーがあれば超簡単。ビタミンCとカルシウ ...
材料: ほうれん草、牛乳 (豆乳でも)、水、コンソメキューブ、オリーブ油 or バター、(好 ...

ブレンダーで!簡単❦りんごのスープ

甘くてあったかいりんごのスープです!素材の美味しさを味わいたいから、りんごだけで作り ...
材料: リンゴ(サンふじ)、水、牛乳or生クリーム、白ワイン、三温糖、塩

野菜たっぷり!フライパン1つでお好み焼き

キャベツの甘みたっぷりなで、粉も少なめ。 フライパンひとつでも、ヘルシーで簡単なお好 ...
材料: キャベツ(みじん切り)、ねぎ、豚バラ、卵(M)、小麦粉(大さじ1の水で溶く)、油、【 ...