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森の雨音
森の雨音 のキッチン
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シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

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枝豆あんかけ卵

旬の枝豆をたっぷり使って、ふわふわの卵をあんかけにしました。
材料： 卵、マヨネーズ、塩、枝豆、めんつゆ（3倍濃縮）、砂糖、水、片栗粉、水

炊飯器で作る鯛めし

ごはんと一緒に炊きこむ鯛はふっくらとうまみが凝縮しています。ちょっと贅沢な気分になれ ...
材料： 鯛の切り身、米、水、かつおだし(顆粒)、塩

ピーマンの肉詰め

肉汁があふれ出る、ピーマンの肉詰め。お弁当にもぴったりの一品です。
材料： ピーマン、薄力粉、豚ひき肉、玉ねぎ、卵黄、オイスターソース、塩こしょう、ケチャップ、 ...