シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

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手羽先のさっぱり煮

骨からほろりと外れるほど柔らかく味の染みた手羽先は酒の肴にもご飯のおかずにもぴったり ...
材料: 鶏手羽先、酢、しょうゆ、砂糖、しょうが、水

胡麻豆腐の味噌汁

ごま豆腐を味噌汁の具に。簡単で滋味深く、おいしい味噌汁です。
材料: ごま豆腐、オクラ、だし汁、みそ

サラダ大根のツナ味噌ドレッシング

ツナ入りの味噌ドレッシングで、野菜がいくらでも食べられちゃいます。
材料: サラダ大根、いんげん、味噌、酢、オリーブオイル、シーチキン缶(ノンオイル)、玉ねぎの ...

白菜ミルフィーユ

白菜と豚肉を交互に並べて優しいクリーム味に煮込みました。
材料: 白菜、豚薄切り肉、水、コンソメ(顆粒)、生クリーム、バター

さわらの味噌マヨネーズ焼き

さわらに、コクのある味噌マヨネーズたれをたっぷりかけて香ばしく焼きます。ヨーグルトが ...
材料: さわら、みそ、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩、万能ネギ

肉だんご入りミルクスープ

市販の肉だんごを使って、手軽においしい栄養満点のスープジャーに入れてお弁当にもおすす ...
材料: 肉だんご、白菜、小松菜、にんじん、しめじ、中華スープの素(顆粒)、水、牛乳、バター