シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

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プリプリえびの中華炒め

プリッとしたえびのうまみを生かしたシンプルな味付け。お弁当の一品にも。
材料: むきえび、ブロッコリー、アスパラガス、にんにくみじん切り、中華スープの素(顆粒)、酒 ...

たらこクリームスパゲッティ

たらこと生クリームで作る、シンプルでおいしいパスタです。
材料: たらこ、生クリーム、塩こしょう、スパゲッティ、オリーブオイル

かぶとアボカドの塩レモンサラダ

さわやかなレモンの風味。かぶの食感にとろりとしたアボカドがよく合います。ビタミンたっ ...
材料: かぶ、アボカド、レモン、塩

里芋と梅の炊き込みご飯

ほっくりとした里芋を炊きこんだご飯に、梅の香りを忍ばせました。
材料: 里芋、米、梅干し、昆布茶、ゆかり

さつまいものはちみつレモン煮

さつまいもをはちみつレモン味に甘く煮てみました。レモンがさわやか。お弁当の一品に。
材料: さつまいも、水、砂糖、はちみつ、レモン、塩

小松菜と根菜のおひたし

おだしが染みた野菜がたっぷり食べられる、和のお惣菜です。
材料: 小松菜、れんこん、にんじん、えのき、だし汁、みりん、酒、しょうゆ、白ごま

じゃがいもミルフィーユグラタン

薄くスライスしたじゃがいもがミルフィーユ状になっています。シンプルですがおいしい!肉 ...
材料: じゃがいも、生クリーム、塩、溶けるチーズ