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森の雨音
森の雨音 のキッチン
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シンプルでおいしい料理を作りたい！旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

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海老ときのこのアヒージョ

プリプリのえびと香りのいいマッシュルームで簡単にできるアヒージョ。旬のきのこで楽しめ ...
材料： むきえび、マッシュルーム、えのき、パプリカ赤、黄、にんにく薄切り、赤唐辛子、オリーブ ...

きゅうりの中華和え

きゅうりを中華風味のお漬物に。ごま油の香りに、箸が止まらなくなるおいしさです。
材料： きゅうり、中華スープの素(顆粒)、おろしにんにく、塩、輪切り唐辛子、ごま油

鯛の煮つけ

しっとりほっこりした鯛の身のおいしさを味わいたい鯛の煮つけです。
材料： 鯛の切り身、しょうゆ、みりん、酒、水、しょうが

いわしのかば焼き丼

甘めのたれをからめたいわしは食べやすくご飯によく合います。
材料： いわし、しそ、しょうゆ、みりん、酒、水、さとう、おろししょうが、片栗粉、サラダ油

きのこのステーキ

いろいろな種類のキノコをこんがり焼いてメインディッシュに。
材料： しいたけ、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、塩 ...