シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

レンジで6分!なす入りじゃじゃ麺

レンジだけで素早くできるじゃじゃ麺です。野菜たっぷりの肉みそで夏バテ知らず。
材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、きゅうり、冷凍うどん、酒、テンメンジャン、しょうゆ、オイスタ ...

ひじきと豆腐の梅にんじんドレッシング

梅が隠し味のにんじんドレッシングで、豆腐とひじきもちょっとおしゃれに食べやすくなりま ...
材料: ひじき(水煮)、木綿豆腐、スナップエンドウ、松の実、ベビーリーフ、しょうゆ、にんじん ...

ヨーグルト切干しのアボカドサラダ

ヨーグルトの水分でふっくらと戻した切り干し大根をレモンとアボカドと合わせて。くるみが ...
材料: 切干し大根、プレーンヨーグルト、アボカド、レモン汁、ほうれんそう、プチトマト、塩、し ...

かにかまチーズの卵焼き

かにかまとチーズが入った、ほんのり甘い卵焼き。かにかまの赤がきれいなお弁当にぴったり ...
材料: かにかま、卵、ピザ用チーズ、砂糖、マヨネーズ、塩

にんじんピラフ

シンプルだけれど、にんじんがおいしく食べられます。お弁当に、ワンプレートランチにと、 ...
材料: にんじん、ご飯、コンソメ(顆粒)、塩こしょう、バター、オリーブオイル

鯛のあたまの煮付

鯛のアラで、簡単においしい煮付けができます。
材料: 鯛のあたま、ごぼう、酒、しょうゆ、みりん、水、しょうが

えびのガーリック炒め

お弁当の一品に。ガーリックの香りのプリッとしたえびが色を添えます
材料: むきえび、片栗粉、塩、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)、パセリ

まるごとトマトのおひたし

真っ赤で小ぶりなトマトを丸ごとおだしに漬け混んで。オリーブオイルととろろ昆布がアクセ ...
材料: トマト、かつおだし、みりん、しょうゆ、砂糖、塩、とろろこんぶ、オリーブオイル