シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

圧力鍋で優しい、おしるこ

お家で煮た小豆はやさしい甘さ。小豆は気軽に煮ることができるお豆のひとつです。
材料: 小豆、砂糖、水、塩

バターもち

甘しょっぱくてバターの香りたっぷりのバターもち。切りもちを使って手軽に作れます。
材料: 切りもち、水、バター、砂糖、卵黄、片栗粉、塩

筑前煮

ハレの日のごちそうになる筑前煮ですが、手順をなるべく省略して毎日の食卓に。滋味あふれ ...
材料: 鶏もも肉、里芋、れんこん、にんじん、たけのこ、ごぼう、しいたけ、みりん、しょうゆ、酒 ...

栗きんとん

黄金色で甘い栗きんとん。裏ごしたりする手間を省いて気軽におせちを作ります。
材料: さつまいも(正味)、くちなしの実、砂糖、みりん、水、塩、栗の甘露煮

牡蠣がおいしい海鮮八宝菜丼

寒い季節においしくなるカキをたっぷり使って作りたいあったかレシピです。
材料: カキ、むきエビ、とりもも肉、キャベツ、チンゲンサイ、にんじん、玉ねぎ、エノキ、しいた ...

鮭のアーモンドバタームニエル

バターの香りとアーモンドが香ばしい鮭のムニエル。おもてなしにも喜ばれるレシピです。
材料: 鮭の切り身、塩、薄力粉、バター、白ワイン、アーモンドスライス

ウインナーでロールキャベツ

キャベツの中身はウインナー。時短でもうまみたっぷりあったかロールキャベツです
材料: キャベツの葉、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、水、コンソメ顆 ...