シンプルでおいしい料理を作りたい!旬の食材とちょっとしたコツとアイデアで、作る人 ...

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里芋のネギじゃこソース

ねぎの香ばしさとじゃこの塩気をオリーブオイルに合わせて、ほっくりとした里芋にまとわせ ...
材料: 里芋、長ネギ(みじん切り)、ちりめんじゃこ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、 ...

巻き肉じゃが

甘辛いタレをまとった、焼く肉じゃが。お弁当の一品に。
材料: 豚薄切り肉、じゃがいも、酒、みりん、しょうゆ、薄力粉、サラダ油

なすのミートグラタン

ジューシーななすがおいしい、レトルトのミートソースを利用した、お手軽簡単レシピです
材料: なす、ミートソース(レトルト)、溶けるチーズ、オリーブオイル、塩

野菜たっぷりミネストローネ

野菜がとにかくたっぷり、栄養満点の優しい味です。
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、トマト、ベーコン、コンソメ(顆粒)、塩こしょ ...

レモンクリームソースのニョッキ

じゃがいもたっぷりモチモチのニョッキに、生クリームとレモンを合わせてさわやかに。気軽 ...
材料: じゃがいも、薄力粉、塩、生クリーム、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル

トマトのはちみつレモンマリネ

はちみつとレモンでマリネしたトマトは甘酸っぱくていくらでも食べられてしまいそう。
材料: トマト、レモン汁、はちみつ、塩