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【こめ油一筋70年◎こめ油でおなじみ築野食品(つのしょくひん)】新米広報担当がこ
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【こめ油一筋70年◎こめ油でおなじみ築野食品(つのしょくひん)】
新米広報担当がこめ油の魅力を発信!
こめ油だと頑張らなくても、いつもの料理がご馳走に早変わり。
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山椒中華五目焼きそば
中華五目焼きそばに山椒香味油を聞かせて、風味豊かにいただきましょう。
材料: 豚バラ肉、エビ、イカ(冷凍)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし、中華蒸し麺、炒め用
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鯵のチーズフライ
ジューシーな味をチーズの効いた衣で揚げておいしいフライを作りましょう。
材料: 鯵、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、おろしチーズ、揚げ用こめ油、さやいんげん、
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揚げ秋野菜の梅肉酢
揚げてさつまいもとまいたけを、梅肉を使った酢でさっぱりといただきましょう。
材料: さつまいも、まいたけ、マスカット、揚げ用こめ油、梅肉、薄口しょうゆ、みりん、だし汁
しめじとミニトマトの和風豆乳スープ
しめじとトマトの風味がしっかり生かされたスープです。
材料: しめじ、エノキタケ、赤黄ミニトマト、炒め用 こめ油、だし汁、豆乳、味噌、青ネギ小口切
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アンチョビときのこのカリカリパン粉パスタ
しっかりとした塩気のあるアンチョビとカリカリパン粉で食感をお楽しみください。
材料: スパゲッテイ、ベーコン、玉ねぎ、ドライトマト、アンチョビ、にんにくみじん切り、パン粉
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ウインナーとたこの香草炒め
香草を使ったワンランク上のウィンナー炒めです。
材料: ウインナー、ゆでたこ、グリーンアスパラ、生シイタケ、炒め用こめ油、にんにく 薄切り、
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やわらかフライドチキン
柑橘果汁につけこんだ鶏肉はとても柔らかくジューシーに仕上がります。
材料: 鶏もも肉、塩こしょう、にんにく、しょうがみじん切り、かんきつ搾り汁、酒、醤油、小麦粉
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いかときゅうりのレモン明太和え
さっぱりとレモンと明太子であえて夏の疲れをとりましょう。
材料: いか、きゅうり、塩、卵、塩、焼用こめ油、辛子明太子、レモンの皮せん切り、レモン果汁
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